Menu de base à partir de 59 €

Faites évoluer votre formule selon vos envies et votre budget en choisissant une entrée, un plat et un dessert unique pour toute la tablée.

Ce menu comprend le café et une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé confondue pour 4 personnes.

La verrine de Mise en Bouche

Le Saumon Fumé par nos soins, tartare d’endives
(+2 € si servi avec son verre de vodka givrée)
Ou
La salade aux copeaux de jambon de Serrano d’Espagne
Ou
Le camembert rôti dans sa boite, cuisiné au calvados (sup. 3 €)
Ou
La salade champêtre tiède de Caille Flambée au Cognac et Magret Fumé Maison (sup. 4 €)
Ou
La Feuillantine de Coquilles Saint-Jacques à la crème de saumon fumé (sup. 6 €)
Ou
La Salade Gourmande des Fins Gourmets
(gésiers confits, magret fumé, confit de canard, foie gras truffé) (sup. 8 €)

Le Traditionnel Trou "Normand"

La Mer au gré des Marées et sa crème légèrement anisée
Ou
La pièce de Bœuf sauce aux poivres
Ou
La poitrine de cochon fermier de huit heures sauce au foie gras
Ou

Le suprême de pintade et sa sauce au foie gras (sup. 3 €)

Ou
La longe de carré de veau cuite basse température et sa sauce à la Normande (sup. 4 €)
Ou
La papillote de la mer aux St-Jacques à la crème de langoustines (sup. 6 €)
Ou
Le Médaillon de Filet de Bœuf en croûte sauce foie gras (sup. 6 €)

L’assiette de Fromages Affinés (Supplément 3 €)
Ou
Le Chavignol chaud sur toast et roquette (Supplément 3 €)
Ou
La soupière de roquefort en croûte (Supplément 5 €)

Le crémeux à la vanille Bourbon
Ou
Le Truffé tout Chocolat
Ou
Le clafoutis Normand servi chaud
Ou
La profiterole maison au chocolat chaud (suppl. 3 €)

La tarte des demoiselles Tatin au caramel beurre salé (suppl. 4 €)
Ou
Le moelleux tout chocolat Valrhona, coulis chocolat (suppl. 4 €)
Ou
L'Omelette Norvégienne Flambée au Rhum des Iles (suppl. 5 €)

Le Café Expresso noir pure origine